Сегодня мы расскажем, можно ли при панкреатите гранат. Мякоть зернышек и бодрящий сок славятся полезными веществами, витаминами и микроэлементами. Но что об этом думают диетологи и гастроэнтерологи, ежедневно выписывая рекомендации, касаемо рациона больных воспалением поджелудочной железы.
Можно ли гранат при панкреатите остром и хроническом
Абсолютное табу накладывается на употребление даже в минимальном количестве зерен граната при остром панкреатите, и вот почему:
- В составе мякоти фрукта присутствуют органические кислоты, крайне опасные на этапе острого воспалительного процесса. Они выступают в роли мощнейшего стимулятора соляной кислоты в желудке, которая, в свою очередь, активирует продуцирование ферментов. Интенсивный синтез ферментов усугубляет воспаление. В период острого панкреатита железе показан полнейший покой.
- Содержащиеся в гранате дубильные вещества обладают крепящим эффектам, и могут послужить причиной запоров, которые итак докучают больным панкреатитом. Дело не только в неприятных ощущениях, но и в том, что сам по себе запор является прогрессирующим симптом плохого тонуса кишечника.
- Усилить панкреатические ферменты гранаты могут и в силу своей желчегонной способности, что также нежелательно при перенесенном остром приступе.
Отрицать пользу граната нельзя:
- Доказано, что гранат способствует повышению иммунной сопротивляемости организма.
- Предотвращает воспаление.
- Замедляет процессы старения.
- Препятствует росту раковых клеток и опухолей.
- Регулирует уровень эстрогенов.
- Облегчает предменструальный синдром и болезненные месячные.
- Улучшает тонус сосудов и организма в целом.
За этими целебными свойствами граната можно обратиться только при наступлении стойкой ремиссии. Для больных хронической формой панкреатита оптимальным считается не более 250 грамм зернышек, при условии их хорошей переносимости. Вводит фрукт нужно, как и другие продукты, постепенно, начиная буквально с одно зернышка в день.
Можно ли гранатовый сок при панкреатите в острой и хронической формах
Кисло-сладкий напиток абсолютно запрещен при активном воспалительном процессе, потому как имеет в составе дубильные вещества и органические кислоты, действие которых, как мы писали выше, негативным образом отражается на здоровье поджелудочной железы.
Начать употребление сока из граната рекомендуют по достижении стойкой ремиссии, и то с оговорками на индивидуальные особенности организма и результаты клинических анализов. Злоупотреблять им не стоит. Даже у здорового человека частый прием гранатового сока может спровоцировать развитие болезней желудочно-кишечного тракта.
Из положительных свойств нельзя не упомянуть о том, что гранатовый сок:
- Оказывает антибактериальный эффект;
- Нормализует артериальное давление;
- Повышает потенцию;
- Разрушает зубной камень.
Гранатовый сок желательно делать самостоятельно, не приобретая готовый в магазине. В любом случае, его пьют в разбавленном виде, для снижения концентрации. Суточный объем составляет 250 мл, однако пить ежедневно врачи не советуют.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
