Влияние кофе на поджелудочную железу

Автор: | 05/03/2017

 

Кофе и поджелудочная железа в стадии воспаления – слабо совместимы. Этот ароматный, вкусный и бодрящий напиток прекрасно тонизирует, заряжает энергией, но при наличии диагноза панкреатит не на шутку угрожает здоровью. Чем опасен кофе? Можно ли наслаждаться напитком по наступлении ремиссии?

 

Как кофе влияет на поджелудочную железу

Диетологи сходятся во мнении, что кофе нежелателен при остром приступе. Вопрос о безопасности его употребления по наступлении ремиссии и при хронической форме панкреатита во многом остается открытым. Большинство гастроэнтерологов не рекомендуют напиток при панкреатической болезни вне зависимости от стадии заболевания и сорта кофе.

 

Почему кофе опасен при панкреатите:

 

  • Хлорогеновые кислоты и кофеин, содержащиеся в напитке, оказывают негативное воздействие на слизистую и орган в целом. Известно, что кофеин – стимулятор деятельности нервной системы. Однако на самом деле он побуждает к активности и другие системы. Например, система пищеварения должна при панкреатите быть в максимальном покое, что невозможно при употреблении кофе. Хлорогеновые кислоты, в свою очередь, раздражающе действуют на слизистые. Прием напитка способствует интенсивной секреции, которая может стать причиной возобновления с новой силой панкреатического приступа и возвращения симптомов – болей, диспетчерских расстройств и т.д. Наибольшую угрозу представляет собой черный кофе, который пьют на голодный желудок.

 

  • Активация нервной системы, о которой уже упоминалось, при воспалении поджелудочной железы сама по себе неблагоприятна. Возможны нервные срывы, истощение и снижение скорости регенерации клеток и тканей.

 

  • Кофеин, входящий в состав напитка, улучшает аппетит, потеря которого – характерное явление при панкреатите, а значит, повышается вероятность переедания. Не секрет, что из-за воспалительного процесса в поджелудочной больным показана строгая диета, отступление от которой приведет к усугублению самочувствия.

 

  • Употребление кофе имеет такой побочный эффект как нарушение усвояемости микро и макроэлементов, витаминов и полезных веществ, получаемых с пищей.

 

  • Химические добавки, которыми изобилуют быстрорастворимые напитки или с пометкой «Без кофеина», не менее опасны. А потому они не являются альтернативой привычному натуральному кофе.

Кофе при заболевании поджелудочной железы

В связи с вышеуказанными аспектами кофе включен в перечень запрещенных напитков. Врачи призывают — кофе вредно для поджелудочной железы, его раз и навсегда исключить из своего рациона. Однако для тех, кто не мыслит без него своей жизни, обязательным является выполнение ряда условий:

 

  1. Одобрение лечащего врача и при отсутствии признаков болезни.
  2. Натуральный напиток, обильно разбавленный молоком.
  3. Употребление минимум через час после плотного завтрака.

 

Если вдруг возобновятся недомогания, стоит прекратить употребление напитка. Доктора советуют в качестве альтернативы обратить пристальное внимание на цикорий.

 

загрузка...
загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code