Гречка с кефиром при панкреатите: отзывы пациентов и мнение врачей

Автор: | 27/09/2016

Гречка при панкреатите – одна из разрешенных к употреблению круп. Только ленивый не слышал о такой методике похудения, как сидеть на гречке с кефиром. Бытует мнение, что такая диета не только способствует потере злосчастных килограммов, но и помогает в вопросе восстановления железы после перенесенного воспаления. Так ли это? Чтобы выяснить, где тут правда, а где ложь, мы обратились за ответом к профессионалам, а также собрали реальные отзывы пациентов.

Можно ли есть гречку при панкреатите?

Гречка с кефиром при панкреатите: отзывы пациентов и мнение врачейПри заболеваниях пищеварительной системы, действительно, рекомендовано употреблять в пищу гречку, в том числе и при панкреатите. Крупа славится диетической направленностью, высоким содержанием в составе витаминов, минералов, микроэлементов, аминокислот. Она легко усваивается, позволяет быстро насытиться, а белок, клетчатка, железо и кальций наладят работу желудочно-кишечного тракта и окажут благоприятное воздействие на весь организм: бактерицидное, противовоспалительное, укрепляющее, тонизирующее и т.д.

Более того, врачи призывают при первых симптомах недомогания со стороны системы пищеварения и ее нарушениях активно включать гречку в свой рацион, например, посредством гарнира, отвара, муки и пр.

Гречка с кефиром при панкреатите и вправду отличается целебными свойствами:

  • Стимулирует выработку панкреатического сока;

  • За счет низкой калорийности не нагружает железу при пищеварении;

  • Обеспечивает регенерацию и обновление клеток;

  • Снимает воспаление и болевые ощущения;

  • Регулирует работу ЖКТ;

  • Выводит токсины и шлаки;

  • Нормализует уровень сахара в крови;

  • Улучшает процесс выработки и отделения желчи.

Гречка разрешается на любой стадии панкреатической болезни. По прошествии нескольких дней голодания, постепенно возобновляют прием гречки в малых дозах, начиная с добавления в суп. Важнейшее условие – скрупулезное очищение зерен от мусора и тщательная промывка. При стабильной ремиссии из гречи готовят гарнир с мясом, рыбой или овощами, или кашу на воде или молоке.

Десятидневный курс лечения гречкой – профилактическая мера, к которой стоит прибегать больным панкреатитом раз в три месяца.

grechka-pri-pankreatiteКефир с гречкой для поджелудочной железы

Диета на кефире с гречкой не только разрешена, но и настоятельна рекомендована врачами-гастроэнтерологами. Ее основное преимущество заключается в очищающем эффекте, оказываемом обоими компонентами. К ней прибегают по достижении ремиссии для закрепления результата, а также профилактики. Молотая гречка с кефиром для поджелудочной железы назначается сроком на 10 дней, после которых делается идентичная пауза.

Рецепт приготовления чрезвычайно прост:

  1. Один стакан гречневой крупы перемалывается в кофемолке или измельчается блендером. Когда уже наступила стабильная ремиссия, допустимо в традиционном виде использовать зерна. Естественно, этому преследует очистка крупы от загрязнений и промывка.

    загрузка...
  2. Далее половиной стакана кефира с минимальным процентом жирности гречка заливается и перемешивается. Убирается в холодильник.

  3. После того, как прошло 12 часов, можно достать массу и разделить строго пополам. Первая часть съедается натощак с утра, вторая за 2,5 часа до сна на ужин.

Компетентные доктора научно подтверждают пользу гречки с кефиром и целесообразность диеты для больных панкреатитом. Отзывы самих пациентом изобилуют рассказами о мгновенном эффекте: улучшается самочувствие, проходят боли, налаживается стул и т.д.

Гречка с кефиром при панкреатите: отзывы пациентов и мнение врачей

Гречка с кефиром при панкреатите: отзывы пациентов и мнение врачей

Гречка с кефиром при панкреатите: отзывы пациентов и мнение врачей

Гречка с кефиром при панкреатите: отзывы пациентов и мнение врачей

Гречка с кефиром при панкреатите: отзывы пациентов и мнение врачей

Гречка с кефиром при панкреатите: отзывы пациентов и мнение врачей

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

code